牛黄は、牛の胆のうにできた結石、つまり胆石です。「日本薬局方」にも収載されている生薬です。 食材として用いることはまずないので、「薬食同源」と言ってよいのか迷いますが。生薬のお話としてご紹介します。 少し話がそれますが、「生薬」と聞...

夜、草むらから涼やかな虫の音が聞こえ始めました。暦の上では、もう秋です。 とはいえ、昼間はまだまだ暑いですね。前回に引き続き、夏のお話です。夏に影響を受けやすい五臓は「心」(しん)です。「心」は、「血」を全身に巡らせる。感情、感覚、思...

暦の上では、夏は、5、6、7月の３か月です。今年は７月１９日～８月６日が夏の土用。８月７日立秋から秋になります。 ですが、それはあくまでも暦の上のお話。今年は、１０月まで、平年より気温が高くなるらしいですね。というわけで、先人に学ぶ、...